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酿造始于清乾隆年间的湟源陈醋，历史悠久，享誉青藏高原河湟流域。

2002年，青海省湟源县土生土长的张有吉，秉承古法，成立青海吉友湟源醋实业有限公司。他带领职工以“振兴湟源陈醋”为己任，经过二十多年的发展，已成为年产陈醋1000吨、保健醋1000吨、优质酱油5000吨的市级农牧业产业化龙头企业。

“这是公司2021年荣获中国特色旅游商品大赛金奖的证书。”公司荣誉室内，窗明几净。张有吉分外珍视来之不易的各类证书、奖杯、奖章、奖牌。