【资料图】

1、木薯用高压锅煮熟要15分钟。

2、将木薯剥皮切成小段，洗干净后加2、3倍的水，加入适量的冰片糖。最后盖上高压锅盖子（不要用电压力锅，因为煮不出软糯的口感），大火烧开上气后转小火50分钟，等自然冷却下气就可以吃了。

3、木薯中含有钾元素,钾元素对于维持血压稳定具有重要的作用,尤其是对于高血压患者饮食应该少钠多钾,而木薯就是这样一种食物,所以患有高血压等患者可以适当多吃一些木薯。